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主题: 男人为什么一到中国就喜欢喝龟汤?-澳洲海龟的真实经历(转贴)

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男人为什么一到中国就喜欢喝龟汤?-澳洲海龟的真实经历(转贴)

波儿
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标题: 男人为什么一到中国就喜欢喝龟汤?-澳洲海龟的真实经历(转贴) (3773 reads) 时间: 2005-5-11 周三, 21:17

作者：波儿在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

男人为什么一到中国就喜欢喝龟汤?-澳洲海龟的真实经历(转贴)

俺友, 生意人, 经常回国做生意. 在中国做生意, 免不了吃喝应酬, 于是有了他的喝龟汤经历. 波儿按.

_________________________________________________

在中国南方，老百姓喜欢喝汤。餐馆门口一排而过的瓦煲，煲的都是滋补的汤。据说这些汤你如果一个一个喝过去，你可以从头补到脚，你不要说包二奶，就是二奶包你你也不怕了。

这些汤中有一个有名的汤，那就是龟汤。介绍龟汤的菜单上来了，你可以看到写满了中医方面心肺肾方面的单词，很复杂。但总的意思不复杂，也就是你喝了，不成仙也起码成半仙。

倒不是为了成仙，主要是好奇，我试了。挺贵的，上来一小瓦煲，酱油色的，就象我小时候喝的酱油汤。喝进去，象水，并无实质性的生理变化。我就和店小姐开玩笑了。店小姐很认真说，先生，哪有那么快呀，又不是神仙汤啦。

以上都是旧话，喝过也就过去了。但最近因为跑了一趟海南岛。当地的朋友当晚请客，请的也是龟汤，所以我就要多说几句了。

朋友开车带我去的是一个不怎么起眼的餐馆。朋友简单说，这里龟正宗。意思很明白，如今找一家不是挂羊头卖狗肉而是挂狗头卖羊肉的难了（到底狗肉贵还是羊肉贵，世道变了成语都不准了）。

龟汤是一大锅，连着炉子上来的。估计这龟有5－6斤吧。锅盖打开，龟汤居然不是酱油色，而是奶白色的！！

我马上明白以前餐馆喝的龟汤怎么回事了。一定是老板和老板老婆喝了头道，我买的是二道甚至三道了。我也懂了以前看书上揭发大资本家，说大资本家其它的事都叫人去做，唯独煲人参汤都要亲自或者派老婆守住炉子。我当时不明白，现在明白原来也是怕仆人煲好偷偷喝了偷偷成仙。

正宗的奶白色的龟汤来到嘴边，舌头一碰，魂就没了。你知道的好汤喝起来不同于水，有一种厚实度。用古文说就是：非水，琼浆也。

于是大家嘴都做成0型，好象鸡屁股一样。头颈一缩一缩，好象龟头一样，一阵有进气没出气的喝汤后，大家异口同声叫好，太好，实在好。

我发现其实人类的词是很贫乏的，看看词好象很多很够用，但是到了关键时刻，说的也就是好和坏。就象一个诗人爬上长城本来要来一点漂亮的诗，结果也就是感叹了一声，啊，长城，真她妈的长。确实要找到恰如其分的词是有难度的。对于龟汤，我只能借用形容词如痴如醉了，虽然我知道如痴如醉严格意义上主要是用在床上的。

大家一阵如痴如醉以后，朋友夹龟肉给我。朋友夹的主要是四个爪和内脏，作为一个自远方来的“有朋”我马上明白什么是龟的宝中之宝了。我本来以为龟的样子象老头老太婆一样皱巴巴，肉应该很老，但一试居然口感很好，很细很嫩，这令我又如痴如醉了一次。可见以前毛主席说的要知道什么是梨子就要自己去尝尝梨子，这话土是土了一点，但道理是很有一点的。

半只龟下肚，大家开始聊龟了。龟是什么，一种水陆两栖的动物。它有点象坦克，可以龟缩。又不象坦克，无攻击性。龟耐饥耐渴，也从不生病（当然生病我们也不一定知道），寿命奇长，所以现在有人用龟做成龟鳖丸，龟鳖丸效果怎么样？

据说做龟鳖丸的公司有的给揭发出来，冰箱里就一只死龟，也就是说成千上万的龟鳖丸产品可能都是面粉做的，也就是说漂亮的礼品龟鳖丸，实际上是糯米汤丸。当然这只说明公司的阴险，和龟无关。龟本身足可以写一篇龟赋或者龟颂。

但为什么那么好的龟在我们人类语言中就没有一句好话？我简单查了一下，除了龟的头在医学上用得比较形象比较客观比较如实反映了50％左右人类的某个器官外，表扬过龟的好象就是曹操了。其实曹操也不是表扬龟，而是说龟再长寿也是要死的。我们老百姓关于龟用的最多的是：乌龟王八，或者把龟的还没成型的儿孙也带进来骂：乌龟王八蛋。可见这世界千好万好，形象一定要好。

可以毫不夸张地说，龟汤喝了一会，大概是二小时吧，明显感觉整个人精神上来了。这种感觉不同于一般的吃饱喝足，一般的吃饱喝足是整个肚皮很恶心地鼓起来，喝龟汤是感觉小腹部很坚实很有力，就是说龟进丹田了。

你去过海南岛，一听吃完饭了，一定嘿嘿笑了。不过我可以向天发誓我去的那些天，我什么节目也没有。

我去的第一天正好是海南岛风暴行动的第一天。

风暴行动大概的意思是这样的，有中央电视台的记者偷偷带了微型摄像机到了海南岛，选了一家歌舞厅，拍了年轻人吃摇头丸后，穿三角裤跳舞的镜头，然后拿到中央台放了。结果可想而知第二天全岛警察出动（代号为风暴行动）。那家倒霉的歌舞厅给封了，全部娱乐界的小姐都无影无踪了。

我问朋友海南岛到底怎么样。朋友告诉我其实这种事在海南岛本不算什么，只是最近一个新官是中央下来的，新官上任总要给老官一点下马威看看吧，这歌舞厅就作了典型。中国的典型这你应该知道的吧？朋友见怪不怪地这样反问了我一下，然后又遗憾地说，可惜的是你啊，远道而来，没什么好招待你……。我说没事没事，吃到龟我已心满意足了。

那晚我什么地方也没去。聊聊天，朋友就送我回宾馆。洗洗澡，我就睡了。为了证明上面一番话没吹牛，顺便说一下，喝了那么多的龟汤，我居然一夜无尿。

作者：波儿在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

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