[分享]今天做了一个酸菜鲈鱼汤
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#1:
[分享]今天做了一个酸菜鲈鱼汤
(3308 reads)
作者:
孤枕难眠
,
来自: 美国
时间: 2007-4-23 周一, 08:31
作者:
孤枕难眠
在
海归茶馆
发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
鲈鱼一条去内脏洗净,放在油中煎至两面焦黄备用。将红辣椒、蒜瓣、生姜切成适当大小,放在油里爆炒,直到爆出香味为止。倒入清水,将酸菜和鲈鱼放入,开小火炖煮,直到汤色变白。这道菜鲜美开胃,极适合在夏日食用。
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孤枕难眠
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